Дачная летняя кухня с верандой. Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Каким бы удобным и продуманным не было бы устройство загородного дома, редко какая дачная постройка обходится без устройства летней кухни своими руками. С ранней весны до глубокого осеннего холода большая часть поварских дел, заготовка, переработка и консервация собранного урожая происходит именно в летней кухне. Здесь готовят еду на всю семью, отдыхают летом в вечерние часы, так что кухню по праву можно назвать центральным местом на даче.

Как найти правильное решение для летней кухни

Проектов и вариантов летней дачной кухни примерно столько же, сколько самих дач. Нередко для экономии владельцами выбираются наиболее простые схемы открытой летней кухни в виде перестроенной беседки или террасы. Летняя кухня обычно используется, как вспомогательное помещение, дабы избавить дом от запахов и потоков раскаленного воздуха от печки, а хозяев и гостей от удушающей атмосферы летнею порою. Большая часть помещения закрывается от дождя и солнца навесами и фальшстенками, но все равно открытые летние кухни, очень красивые и изящные на картинках, фактически остаются обитаемыми только три-четыре месяца в году. В прохладную и дождливую пору открытая летняя кухня превращается в дачный навес для инвентаря, а хозяевам приходится перебираться в дом, забывая об отдыхе на свежем воздухе.

С практической точки зрения более удобными являются закрытые летние кухни на даче. Правильно подобранные размеры и устройство пространства обеспечат комфортные условия в кухонном помещении не хуже, чем в открытом варианте. Кухонная территория на даче — это живой организм, в котором важно все, от расположения постройки до нюансов интерьера, каждую деталь необходимо обдумать, нарисовать на бумаге и даже посмотреть фото проектов закрытой летней кухни на даче, приведенные в доступных источниках.

Первоначально, перед тем как положить на бумагу основную идею проекта, сформулируйте для себя варианты решения наиболее принципиальных технических проблем:

• Характер постройки закрытой летней кухни, ее размеры и расположение здания относительно дачи и участка;
• Как и из каких материалов удобнее всего строить летнюю кухню;
• Обустройство систем водоотведения и водоснабжения, линии электроснабжения, вентиляции;
• Как обустроить помещение закрытой летней кухни, расположить главные кухонные атрибуты - печку, холодильник, вытяжку и кухонную мебель.

Совет! Наиболее рациональным решением будет спланировать помещение летней кухни еще на этапе проектирования дачного дома и расположения основных построек.

В этом случае две постройки можно выполнить на одном фундаменте и даже с общей стенкой, что значительно упрощает и удешевляет смету строительства.

Где построить закрытую кухню

В отличие от открытого варианта кухонного помещения, которое можно поставить под навесом или в беседке, без особой оглядки на ее месторасположение, закрытая схема предполагает наличие утепленного фундамента, потолка и стен, а значит, ставить ее нужно с подветренной стороны, поближе к колодцу, подальше от септика или сливной ямы.

Вариантов расположения закрытой летней кухни немного:

Важно! Закрытая кухня, в отличие от открытого варианта, потребует полноценного фундамента, удерживающего относительно массивную конструкцию постройки.

Строительство вынесенной закрытой кухни обходится чуть дороже, но нет проблем с уравниванием фундаментов и кровли двух построек, мало того, конструкцию летнего пищеблока можно сделать абсолютно непохожим на основное здание дачи.

В таком помещении можно поставить небольшую газовую печь с пропановым баллоном, которой будет достаточно для прогрева помещения и приготовления еды для семьи.

Строим закрытую кухню своими руками

Устройство летней кухонной комнаты закрытого типа подбирают в зависимости от климата и того, используется ли дача в период с ноября по март месяц. Для средней полосы и северных широт можно посоветовать построить закрытое кухонное помещение в виде пристройки к даче из пеноблока, на капитальном фундаменте. Стены из пенобетона прекрасно сохраняют тепло в помещении, даже при значительном перепаде температур, а в период летней жары работают, как термос.

Для южных регионов более удобной будет каркасная конструкция из дерева с большой площадью остекления и, что немаловажно, — высокими потолками. Такое устройство закрытой кухни обеспечивает отличную вентиляцию, даже если стены отделаны гипсокартоном или плитами ОСБ. Кроме того, в летнюю жару в домике из дерева находиться намного приятнее, чем в постройке из бетона, камня или профнастила.

Летняя кухня из пеноблока

Технология пристройки закрытой летней кухни из пенобетона практически не отличается от схемы возведения любых других малогабаритных пристроек из вспененного бетона. Материал для коробки кухни обойдется на порядок дешевле, а при правильном проектировании не потребуется даже самостоятельного отопления, будет достаточно небольшой чугунной печки-плиты.

К закрытой кухне можно будет приступать не ранее, чем на четвертый-пятый год завершения строительства дачи. Фундамент под кухонное помещение изготавливаем по той же схеме, что и для дачи. Чаще всего это ленточный малозаглубленный фундамент, усиленный стальной арматурой, который нужно будет связать со стальным каркасом фундаментной основы дачи. Одновременно потребуется заложить каналы под канализационную трубу и водопровод.

Пол в помещении закрытой кухни обязательно утепляется засыпкой керамзита под бетонную стяжку или укладкой листового ЭППС. Если размеры коробки закрытой кухни не превышают 3х4 м, то количество армирующих поясов из прутка можно сократить до двух, по одному в верхней и нижней обвязке стен.

Примерно за полгода коробка даст осадку, и можно будет настилать крышу, вставлять окна, выполнять декоративную отделку. Закрытая летняя кухня такого типа в осенне-зимний период может использоваться в качестве дополнительного помещения для цветов и рассады. Аналогичным способом можно построить закрытую кухню, вынесенную отдельно от основной постройки дачи. Но на практике такие проекты реализуют реже, так как они обходятся значительно дороже пристройки.

Внутренние стены можно покрыть песчано-цементной штукатуркой, а потолок зашить гипсокартоном, покрасить водоэмульсионкой, как в жилых помещениях дачи, но не все так просто. Любой опытный дачник подтвердит, что оформление интерьера закрытой летней кухни серьезно отличается от обычного кухонного помещения:

Важно! В каменном помещении закрытой летней кухни можно без проблем построить камин или дровяную печь. Зачастую ради возможности использовать в летнее время кирпичную или каменную печку на дровах и строится летняя кухня на даче.

Учитывая тот факт, что в относительно короткий период сбора урожая, заготовки и консервации тратится просто огромное количество газа и электроэнергии, такое решение поможет серьезно сэкономить на энергоресурсах.

Кроме того, пристройка к дому может выполняться на свайной или столбчатой основе, за счет стыковки с несущей стеной дачи можно обеспечить необходимую жесткость коробки без использования традиционных армирующих поясов для пенобетона. Если собрать пристройку из стального профиля, то стены можно выполнить полностью из стекла, или в данном случае из стеклопакета, как на фото.

Комбинированные и деревянные летние кухни закрытого типа

Коробку летней кухни не обязательно строить полностью из камня и пенобетона. Нередко из бетона и кирпича выстраивают полноценный фундамент и часть стен до уровня оконных проемов. Остальная часть стен от середины выполняется по каркасной технологии из металлического профиля, стальных труб или деревянного бруса. Такие конструкции позволяют построить кирпичную печь или установить чугунную топку, отказаться от потолочного перекрытия, а крышу сделать с большим углом наклона двухскатной кровли.

Высокие потолки гарантируют комфортные условия пребывания в помещении кухни в любую пору года, в летнюю жару и зимнюю стужу.

Конструкции закрытых кухонь не ограничиваются каменными и комбинированными постройками. Нет смысла строить пищеблок закрытого типа из камня и кирпича, если дача используется только в весенне-летний период года. Проще и дешевле собрать каркасный или полностью деревянный вариант, это будет дешевле и удобнее.

Одним из наиболее популярных решений является использование для дачи готовых проектов и конструкций закрытых деревянных беседок. Это упрощает разработку планировки летней кухни и снижает затраты на проектирование постройки. Можно привести в качестве примера одну из наиболее популярных финских построек по проекту «Вилла Альбатрос», часто используемую в качестве летнего деревянного домика, закрытой деревянной беседки, и конечно, летней кухни.

Преимущества использования подобной схемы налицо:

1. Конструкция летней кухонной постройки практически полностью изготавливается из сосновой доски и бруса. Это упрощает строительство, позволяет собрать коробку помещения за считанные дни;
2. Закрытая кухня имеет огромную площадь остекления. В хорошую погоду открытые окна позволяют получить атмосферу и условия в закрытом помещении летней кухни на уровне, сравнимом с открытыми площадками и навесами;
3. Фундамент изготавливается из свай, асбестоцементных труб. Одним махом решается проблема гидроизоляции и утепления закрытой постройки за счет отсыпки керамзитом и уложенного полотна экструдированного полистирола.

К сведению! Очень удачно выбрана восьмиугольная форма постройки. Кроме оптимального использования внутреннего пространства, закругленные боковые стены придают дополнительную устойчивость каркасной конструкции даже на открытых, хорошо продуваемых территориях дачи.

Необычная форма стен требует применения специальной формы обвязки и лагов под дощатый пол, такой, как приведенный на схеме. Крышу конструкции приходится собирать из отдельных восьми скатов, но оригинальной купольной технологии, как на видео:

Пол внутри закрытого помещения летней кухни можно оставить дощатым, настелить ламинированную ОСБ плиту или линолеум. Если для летней кухни используется обработанный антисептиком и консервантом деревянный брус и доска, то проблем с удавлением избыточной влаги в атмосфере помещения не бывает. В противном случае через несколько месяцев древесина начнет интенсивно набирать воду и деформироваться с образованием трещин и щелей.

При необходимости закрытую летнюю кухню можно утеплить по наружной поверхности стен с использованием традиционной технологии, приведенной на схеме. На стены укладывается минеральный войлок, крепится штукатурная сетка и наносится слой грунта и декоративной штукатурки. Углы и цокольную часть облицовывают искусственным камнем.

Аналогичным образом можно выполнить декоративную отделку в стиле датского домика, когда поверхность стен кухни отделывается водостойким гипсокартоном, а элементы планок и балок каркаса, потолочного перекрытия оставляют открытыми, как на фото.

Интересные решения в постройке закрытой кухни

Нередко при строительстве летней кухни приходится искать оригинальные решения наиболее болезненных проблем, связанных с обустройством и компоновкой помещения. Возможно, с точки зрения дизайна такие постройки не являются шедеврами проектирования, но в практическом плане, вне сомнения, это наиболее удобные и продуманные решения.

Оптимальное расположение печки в закрытой кухне

Например, правилами пожарной безопасности требуется вынесения мангалов, барбекю, финских жаровен с открытым пламенем топки на удаление не менее двух метров от деревянных и легковоспламеняющихся материалов. Если в летней кухне нужно установить мангал с вытяжкой, то проще всего это сделать по схеме, приведенной на фото.

Конструкция закрытой кухни выполнена в виде пристройки к каркасной даче. Такое решение позволяет выполнить летнюю постройку очень легкой и жесткой. Установленной на свайном фундаменте прочности каркаса достаточно, чтобы одну из боковых стен сделать в виде стеклянной панели на всю высоту потолков. Главная проблема - тяжелая печная или каминная стенка с трубой были вынесены за пределы летней постройки и облицованы натуральным камнем и окрашенным стальным гофрированным листом.

Традиционно дровяная печь требует некоторого изменения внутреннего интерьера летней кухни, например, стены и потолки обычно облицовывают деревом в стиле срубов из бревна или бруса. Зона вокруг печи в проекте обязательно выкладывается негорючими материалами, особенно в области примыкания печной трубы к балкам перекрытия и перед зольником и топкой.

Отличным вариантом можно считать обустройство летней кухни на даче электрической плитой и духовкой. Наличие электроэнергии критически важно для обработки и хранения продуктов, но свет на даче может пропадать на многие часы, поэтому нередко в интерьере присутствует газовая печь с баллоном наряду с микроволновкой и обычной электропечкой. Кроме того, опытные дачники знают, что консервировать и перерабатывать в салаты и варенье собранный урожай с электрической печкой на даче сложно из-за небольшой тепловой мощности.

Варианты остекления и интерьера закрытой летней кухни

В летнюю жару помещение закрытой кухни на даче может превратиться в настоящий ад, если размер окон и работа систем вентиляции оставляет желать лучшего. Наиболее простое решение подразумевает установку для деревянного каркасного здания четырех-пяти окон вместо традиционных двух оконных проемов.

Створки можно открывать в режиме вентиляции или распахивать настежь, в зависимости от погодных условий и температуры воздуха на даче.

Кроме того, традиционная каменная закрытая кухня всегда уступала открытой схеме по освещенности и количеству солнечного света, проникающего внутрь помещения. Сегодня для современной дачи и летней кухни максимальное количество естественного освещения становится непризнанным стандартом в строительстве летних загородных домов.

Независимо от того, пристроена ли закрытая кухня к помещению дачи или оформлена в качестве обособленной постройки, чем больше окна, тем выше комфорт внутри строения. В этом случае важно не просто застеклить закрытую кухню, а правильно расположить оконные проемы в конструкции строения.

Традиционно летняя закрытая кухня на даче делится на две основные зоны - столовая и рабочая. Место, где члены семьи располагаются для обеда или отдыха за чашкой чая, необходимо максимально открывать для солнечных лучей. Рабочую зону оборудовать большими окнами не имеет смысла, так как из-за высокой влажности и перепада температуры стекло будет регулярно запотевать конденсатом и испарениями от всего, что готовится на плите.

Кроме того, немаловажно правильно установить окно для кирпичной печки, если таковая имеется в летнем помещении. Такое окно ставят для забора воздуха снаружи кухни в холодное время, чтобы избежать сквозняков и потерь тепла внутри помещения.

Для маленьких по размеру летних кухонь, часто совмещаемых с закрытой верандой, в качестве исключения размер окон можно увеличивать до максимума.

Для летнего кухонного помещения, совмещенного с беседкой и столовой, размер окон увеличивают до максимума, чем больше помещение, тем сложнее добиться хорошего уровня освещенности. Окно может доходить до цокольной части и занимать более половины поверхности стен.

Очень симпатичным получается интерьер и внутренний дизайн летней кухни, при отделке которой используются тонированная древесина и натуральный камень. Зачастую к таким решениям прибегают, если летняя кухня является частью помещения дачи, построенной из бруса или оцилиндрованного бревна.

Для более традиционных каменных и каркасных построек используется внутренняя отделка вагонкой или декоративной штукатуркой. Часть стен, примыкающих к плите или печке, можно облицевать кафельной плиткой или керамической мозаикой.

Чтобы избавиться от недостатков, присущих закрытым и открытым схемам летнего пищеблока, зачастую на даче строят комбинированные варианты, у которых часть стен и оконных рам выполняются съемными. При этом стены, пол и потолок утепляются, и после возврата снятого остекления такие помещения легко превращаются в закрытый или зимний вариант.

Заключение

Наиболее необычной и практичной из всех летних кухонь закрытого типа можно назвать постройку на даче, собранную из морского 20-ти футового контейнера, фото. В таком помещении сложно находиться в жару, но весной и осенью постройка вполне оправдывает ожидания. Если участок под будущую дачу только был куплен и не имеет полноценных построек, пригодных для временного пользования, как кухней, подобная закрытая постройка может служить одновременно местом хранения на даче инвентаря и части принадлежностей, даже скутера или мотоблока. Впоследствии помещение достаточно обложить кирпичом, сделать полноценную печь и канализацию, и можно прекрасно готовить обеды и консервировать фрукты — овощи на даче еще много лет.

Дачный сезон для садо-огородников, любителей пикников и отдыха на свежем воздухе – прекрасная возможность соединить приятное с полезным. Многие с удовольствием не только работают на законных соточках, но и общаются с родными и друзьями. Летняя кухня как нельзя лучше подходит для этих целей.

Летняя кухня, расположившаяся в отдельно стоящем домике, вызывает чувства умиротворения и гармонии. Все благодаря натуральным материалам и природным спокойным цветам.

Какая кухня идеальна?

Идеальной кухня может стать тогда, когда будут продуманы до мелочей не только конструкция, дизайн, но и местоположение и, вообще, предназначение помещения. Итак, решите для себя:

1. Зачем нужна летняя кухня на даче? Вы планируете здесь делать много домашних заготовок на зиму? Или изредка будете наведываться с друзьями на шашлычки? Сколько человек будет собираться на кухне? Только ли летом вы планируете здесь находиться?
2. Местоположение во многом определяет тип конструкции будущей летней кухни. Это будет отдельное помещение или пристройка к дому (к другим хоз.постройкам)? С какой стороны ветер, солнце? Каков климат местности, где находится дача?
3. При проектировании и строительстве немаловажную роль играет финансовая составляющая. Но даже летняя кухня эконом-класса может выглядеть стильно и привлекательно, если приложить к ее организации и оформлению умелые руки и фантазию.

Ответив на предложенные вопросы, вы сможете определиться, каким будет ваш проект:

• открытая или закрытая конструкция летней кухни;
• тип очага (дровяная печь, электро, газ, камин);
• инженерные коммуникации (водопровод, канализация);
• дизайн.

Если для летней кухни на даче определено отдельное помещение, то оно по нормам противопожарной безопасности должно находиться не менее чем в 7 метрах от других построек. При этом размер участка должен быть не меньше 0,10 га.

Не бойтесь сочетать не сочетаемое. На этом фото открытая кухня-беседка будто сделана самой природой. Однако в строительстве кровли использованы металлочерепица, натяжной потолок.

Открытая летняя кухня — в согласии с природой

Если загородный домик находится в более-менее благоприятной климатической зоне и вы нашли, на ваш взгляд, лучшее место на всем участке под строительство летней кухни, тогда открытый тип конструкции – то, что нужно, чтобы провести выходные в согласии с природой. Такая кухня может иметь всего от одной до трех стен, либо не иметь их вообще. Часто той единственной стеной становится место соединения кухни с другой постройкой. Крышей может служить навес или легкая алюминиевая конструкция. Пристроенные кухни отличаются легкостью возведения и небольшими денежными вложениями.

В «летнике» хорошо отдыхать и готовить летом, когда солнце и чистый воздух заменяют запахи, пары и гарь тесной кухни. Отсутствие стен – возможность наслаждаться гармонией природы. Но зимой открытая летняя кухня пригодится разве что для складирования ненужный вещей.

Если вы не планируете проведение новых инженерных коммуникаций, убедитесь, что по крайней мере вода находится в непосредственной близости к летней кухне. Идеальным было бы не только подведение водопровода, но и электричества, канализационных стоков.

Уют и тепло закрытой летней кухни на даче

Проживающие в «зоне рискованного земледелия» (частые дожди, ветра, ранние заморозки и проч.), а также любители загородного зимнего отдыха отдают предпочтение кухне закрытого типа конструкции. Такие кухни также могут быть пристроены к другому помещению, могут стоять отдельно. Летняя кухня такого типа представляет собой полноценный небольшой дом с подведенным отоплением (газ или электро) и прочими комфортными условиями быта. Дополнительные постройки – погреб, камин, подсобка – не редкость в таком помещении. Если зимой в отдельной кухне нет надобности, то вода с системы отопления сливается, плотно закрываются окна и двери.

Вариант закрытой летней кухни. Здесь можно проводить время с комфортом.

Какие материалы выбрать для строительства летней кухни

Органично впишутся в проект летней кухни природные материалы – камень, дерево. Однако современная промышленность поставляет на рынки легкие и прочные материалы, которые заслужили благосклонность покупателей надежностью и удобством – ПВХ, поликарбонат, пенополистирол, алюминий и др.

Каменные хоромы

И стены, и пол можно выложить камнем – мрамор, гранит, сланец, известняк. Отлично будет смотреться выложенный камнем (или оформленный под камень) настоящий или искусственный камин. Идеально использование плитки, которая отлично выдерживает не только непогодные условия (для помещения под открытым небом), но и привычные для кухни пятна, мусор и проч. Для закрытой кухни можно использовать бетон, который также разнообразен по структуре и цвету. В дизайне кухни из камня приемлемы и даже желательны элементы из дерева или комбинации с другими материалами. Камень долговечен, удобен, но стоит дорого.

Деревянное изящество

Дерево немного дешевле камня. Однако без специальной обработки оно подвержено старению, гниению, заражению грибком. Работать с деревом проще, а конструкции из него кажутся легкими, изящными, вкусно пахнут, особенно после дождя.

Дерево в организации летней кухни на даче по-прежнему в тренде.

Современные материалы

Они тоже имеют место быть. Доступны при небольшом бюджете, прочны, удобны в работе. Это могут быть фанера, вагонка, гипсокартон. Для отделки полов используют паркет, ламинат, линолеум, стен – плитку, обои различных видов, сайдинг для наружной отделки, профнастил, металлочерепицу – для кровли крыши.

Совет: позаботьтесь и о красоте участка, на котором планируете возвести летнюю кухню. Дорожки выложите кирпичом, тротуарной плиткой или гравием. Посадите цветы или цветущие кустарники, организуйте пруд или фонтанчик.

При строительстве кухни не забудьте о благоустройстве территории.

Какому дизайну летней кухни на даче отдать предпочтение

Вариантов дизайна множество, лучшим будет тот, который нравится вам. Несколько советов все же помогут не растеряться в оформлении интерьера летней кухни на даче.

1. Разграничьте рабочую и обеденную зоны. Это можно сделать с помощью барной стойки, подиума, особого освещения, а также комбинируя разные по структуре и цвету материалы.
2. Мебель должна быть не только функциональной, но выдержанной в едином стилевом и цветовом решении. Выбирайте не маркие, спокойные, гармоничные цвета. Отлично впишутся в картину идеальной летней кухни зеленый, серый, коричневый, желтый, бежевый, в общем, все цвета природы. Яркими пятнами могут служить красный, синий и их оттенки. Особенное внимание уделите обеденной мебели: большой круглый или прямоугольный стол желательно сделать центром всего помещения; стулья или скамьи должны быть удобными. Ведь именно за столом вы будете проводить больше всего времени.
3. Камин, барбекю, гриль, печь, газовые или электрические конфорки – эти и другие бытовые приборы вы будете использовать регулярно. Для большей безопасности для них можно сделать отдельную нишу в стене, защитить навесом.
4. Для хранения посуды и продуктов выбирайте закрытые шкафчики, используйте занавески.
5. Для создания уютного пространства используйте декоративные мелочи: пледы на кресла, подушки, цветы в вазах и вьющиеся, картины, сувенирные тарелки, магниты и проч. Однако не переусердствуйте! Изысканная простота и строгость лучше ненужных, утяжеляющих интерьер побрякушек. К тому же на кухне они не уместны.

Для летней кухни прекрасным выбором станет мебель из бамбука, ротанга или пластика. Она легкая на вес (удобно перемещать из кухни в дом, например, на зиму), легко очищается от загрязнений.

В проектировании, строительстве, дизайне летней кухни для дачи так много идей, вариантов, нюансов – огромное поле для вашего творчества и фантазии! Дерзайте!

Если вы решили самостоятельно соорудить на дачном участке летнюю кухню, советуем внимательно просмотреть видеоролик.

Галерея проектов летней кухни

Минимум деталей, максимум простоты, комфорта, удобства.

Закрытая летняя кухня – не «закрытая» от всего мира. Прозрачное стекло во всю стену защищает от ветра и непогоды, но не ставит границу с природой.

Летняя кухня может иметь необычную форму. В кухне-беседке центральное место занимает не стол, а очаг.
Летняя кухня, расположившаяся в отдельно стоящем домике, вызывает чувства умиротворения и гармонии. Все благодаря натуральным материалам и природным спокойным цветам.
Не бойтесь сочетать не сочетаемое. На этом фото открытая кухня-беседка будто сделана самой природой. Однако в строительстве кровли использованы металлочерепица, натяжной потолок.

Если в загородном доме есть терраса, то летняя кухню можно устроить прямо на ней!

Утепленная летняя кухня пристроена к дому.

В дизайне летней кухни используйте живые растения.

Под незатейливым навесом из профлиста под защитой будут мебель, посуда, кухонная утварь.

Летняя кухня, в которой главный герой – мангал.

На такой летней кухне с верандой будет комфортно всем членам семьи.

Навес из поликарбоната сэкономит время на строительство отдельного помещения под летнюю кухню.

Вариант дизайна с барной стойкой, камином, уютными диванчиками и мягкими светильниками

Вариант кухни с гриль-камином под открытым небом.

Летняя кухня пристроена к бане. Выполнена в деревенском русском стиле.

Отделка из полипрофилированного бруса.

Вариант летней кухни с верандой.

Необычная конструкция не кажется громоздкой благодаря удачному выбору надежного и экономного материала ДСП и преобладающим светлым оттенкам.

При умелом использовании элементов декора и различных цветовых сочетаний богатое разнообразие интерьера не будет казаться излишним.

При оформлении дизайна летней кухни на даче использованы фотообои, имитирующие арку с видом на живописный ландшафт.
Вариант закрытой летней кухни. Здесь можно проводить время с комфортом.

Рабочая зона этой кухни расположена отдельно от обеденной.

Летняя кухня – продолжение дома. Здесь есть все для проведения семейных обедов и ужинов: горящий очаг, уютные кресла, телевизор.
Дерево в организации летней кухни на даче по-прежнему в тренде.
При строительстве кухни не забудьте о благоустройстве территории.

Неординарное решение для крыши – еще больше света и воздуха.

Проект летней кухни с пристроенной террасой.

Кухня с барбекю в форме беседки.

Проект небольшой летней кухни с пристроенной верандочкой.

Пример дизайна открытой летней кухней с барбекю.

Летняя кухня, будь то простая беседка с мангалом или основательное сооружение с печью и коммуникациями – это постройка первой необходимости на любом участке. Ведь дачная жизнь невообразима без барбекю, посиделок на открытом воздухе, а также без сезонной консервации продуктов. В этом материале мы представили 11 советов, 70 фото-идей и несколько видео, которые помогут вам создать свою идеальную летнюю кухню.

Какие летние кухни бывают?

Их можно условно разделить на три типа:

1. Открытые (например, беседка-барбекю, терраса или патио) – простая каркасная постройка без утепления, часто не имеющая стен (полностью/частично) и даже крыши. По сути, открытая летняя кухня – это навес или беседка с мангалом/печью и столовой зоной, которой можно пользоваться только летом. Она хороша тем, что в ней комфортно и готовить, и есть, и общаться с гостями в погожие летние деньки. Открытую кухню строить легче, быстрее и экономичнее, чем закрытую. Зимой летнюю постройку с навесом можно использовать как склад для хранения хозяйства. Минусами открытой кухни можно назвать ограниченный срок использования сооружения, а также отсутствие защиты мебели, техники и обитателей кухни от насекомых, дождя, ветра и солнца. На зиму всю мебель и технику придётся убирать в сухое помещение.

Классическая летняя кухня с мангалом и печью во дворе загородного дома в Московской области

1. Закрытые (например, гриль-хаус или веранда) – капитальное крытое строение\пристрой с утеплением и остеклением, иногда даже отапливаемое круглый год. По сути это настоящий домик, состоящий из кухни и столовой. Закрытая летняя кухня хороша тем, что готовить и трапезничать в ней можно даже в непогоду с дождями и ветрами. Благодаря стенам и крыше в таком домике можно обустроить полноценную кухню с холодильником, микроволновкой, газовой /электрической печкой , посудомойкой , телевизором и прочей техникой . Правда, в тёплые деньки готовить в закрытой кухне будет так же жарко, как и в основном доме. Также имейте в виду, что ее строительство обойдется вам дороже открытой постройки.

1. Комбинированные – этот тип постройки сочетает под одной крышей открытое и крытое помещение. Также к этой категории можно отнести летнюю кухню, совмещенную с баней. Такая кухня хороша всем и имеет всего пару минусов – вдвойне сложное проектирование и увеличенный бюджет.

Теперь давайте рассмотрим характеристики отдельностоящих и пристроенных кухонь:

• Отдельностоящие – хороши тем, что позволяют разместить очаг в удалении от дома, чтобы запахи, дым и шум не проникали в дом. Строить отдельностоящую летнюю кухню имеет смысл, если у вас на участке достаточно места, если в нем есть, скажем, красивый сад или пруд, если вы хотите украсить территорию новым симпатичным строением.
• Примыкающие к дому – терраса или веранда могут стать отличной летней кухней, ведь ее гораздо легче и дешевле строить (одна стена уже возведена) или переобустраивать, да и перемещаться между домом и пристроем очень удобно. Правда, минус летней кухни на веранде/террасе состоит в том, что дым, тепло, запах и гарь от печки будут попадать в жилые помещения, а часть кухни останется проходной.

11 подсказок по строительству, обустройству и дизайну летней кухни

Какой бы продуманной и красивой ни была ваша летняя кухня, ее неудачное расположение на участке может усложнить и стройку, и дальнейшую эксплуатацию. Поэтому место – это первое над чем стоит хорошенько подумать.

• С практической точки зрения, удобнее, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Так обитателям дачи легче перемещаться между объектами, да и проведение инженерных коммуникаций обходится дешевле, быстрее и проще. Однако с эстетической точки зрения, лучше подойдет место возле «достопримечательностей» участка, на которые можно любоваться (например, возле водоема или сада). Также бонусами являются следующие факторы: защищённость от ветра, уединённость от глаз соседей и близость к деревьям, которые смогут притенить постройку и создать в ней прохладу в жаркие дни.

Летняя кухня на даче у пруда

• Неподходящие места для летней кухни: у дороги, гаража, туалета, выгребных/компостных ям, курятника и других мест, где вашему отдыху могут помешать неприятные запахи, шумы, выхлопные газы и пр.

Совет 2. Гриль, мангал, печь или печной комплекс? Решите этот вопрос до разработки/подбора проекта летней кухни

• Если плита – это сердце городской кухни, то гриль, мангал или печь можно назвать сердцем дачной кухни. Перед тем как приступать к проектированию, подумайте, какой очаг вам нужен: гриль, мангал, печь или вовсе печной комплекс? Гриль должен быть стационарным или переносным? На углях или на газу? С дымоходом или без? Какого размера и в каком месте будет расположен источник огня? От вашего выбора зависит очень многое – от типа фундамента и до формы крыши. Так, например, для возведения печи придётся позаботиться не только о фундаменте, дымоходе и облицовке, но и предусмотреть в проекте место для хранения дров.

Разобраться в особенностях разных видов уличного очага вам поможет .

Стационарный газовый гриль, встроенный в конструкцию из кирпичей

Совет 3. Хотите построить летнюю кухню своими руками быстро и бюджетно? Стройте открытую беседку из дерева, с легкой кровлей, без капитальных стен и печки

В этом случае вместо монолитного или свайно-ленточного фундамента можно обойтись столбчатым фундаментом. Сама же постройка будет состоять из 4 (или более) опор и одно-/двухскатной крыши с легкой кровлей, например, из поликарбоната. Это очень простая конструкция, которую реально построить своими руками всего за пару-тройку дней и с минимальным бюджетом.

В следующей подборке фото представлены варианты дизайна простых летних кухонь.

Простая летняя кухня на даче в Подмосковье

Для строительства летней кухни своими руками легче всего использовать дерево. Правда, сосне стоит предпочесть лиственницу или тик, так как они крепче и, к тому же, красиво стареют

Простая летняя кухня из бруса с односкатной крышей

Впрочем, есть способ, как сделать летнюю кухню своими руками еще быстрее и дешевле. Сложите площадку из тротуарной плитки, установите один-два больших садовых зонта, расставьте мебель, установите мойку и переносной гриль и начинайте готовить!

С одной стороны, погреб на летней кухне очень полезен, ведь в нем так удобно хранить съестные припасы как в холодильнике. С другой стороны, его создание существенно удорожает и усложняет строительство. Особенно, если речь идет об открытой постройке, ведь тогда погреб придется утеплять и защищать от протечек. Даже в основном доме без погреба и подвала можно обойтись, что уж говорить о летней кухне.

Совет 5. Летняя кухня, фасад дома и ландшафт должны быть оформлены в едином ключе

Выбирая или разрабатывая проект летней кухни, продумывая варианты ее отделки, имейте в виду, что она должна сочетаться с фасадом дома и другими постройками на участке. Так вы создадите настоящий дачный комплекс и добьётесь ощущения упорядоченности. Не обязательно, чтобы это было стопроцентное совпадение по цветовой гамме, отделке, архитектуре и стилю, но перекликаться объекты обязаны. Ниже на фото представлен пример современной летней кухни на террасе деревянного дома из бруса.

• Чем ближе летняя кухня расположена к дому, тем более схожими должны быть оба строения.
• Если на участке имеется объект, который выбивается из «общей картины», скажем, наспех построенная баня, то дизайн летней кухни можно спланировать таким образом, чтобы она сочетала в себе черты и бани, и дома. Так некоторая хаотичность застройки будет исправлена.

В открытой кухне пол может быть обшит:

• Деревянной доской, покрытой маслом или воском для наружных работ (лак подойдет хуже, так как со временем начнёт трескаться и потребует обновления покрытия).

Уличная кухня на даче с отделкой пола из палубной доски лиственницы, покрытой матовой лазурью на основе алкидных смол

• Террасной доской (из древесно-полимерного композита).

• Камнем или специальной уличной плиткой. Правда, такой пол требует крепкого фундамента и большого бюджета.

• Кстати, рекомендуем воздержаться от слишком темного пола, так как на нем крошки, грязь и лужицы воды будут особенно заметны.
• Если пол открытой кухни будет иметь небольшой уклон (1-2 см), попавшая внутрь дождевая вода будет стекать самостоятельно.

Совет 7. Придерживайтесь правила «рабочего треугольника» при планировании кухни

В обустройстве кухонь существует правило т.н. «рабочего треугольника», которое заключается, в том, что три рабочие зоны (мойка, плита и холодильник) должны находиться в разумной близости друг от друга, образуя собой треугольник. В идеале он должен быть равносторонним. Благодаря такой схеме расстановки зон, кухня получается максимально удобной.

• На летней же кухне это правило не всегда применимо в чистом виде, ведь она может быть слишком маленькой , узкой, вытянутой , неправильной по форме, вместо плиты в ней чаще всего используется печка, гриль или мангал, а холодильника и вовсе может не быть. Тем не менее, постарайтесь по максимум приблизиться к идеалу и не выстраивать рабочие зоны в одну линию.

Так, например, если на вашей летней кухне источником огня является мангал и он вынесен за её пределы, то мойку и зону подготовки продуктов следует установить как можно ближе к выходу.

• Если кухня невелика, то вы можете выстроить кухню Г-образно. Для узкой кухни (например, на веранде) может подойти двухрядная планировка. В кухню квадратной формы наиболее удачно впишется П-образная планировка.

Если на вашей летней кухне возможна лишь однорядная планировка, то сделать ее удобнее поможет компактный мобильный островок/полуостров.

Совет 8. Столовая зона должна находиться на расстоянии не менее чем 2 м от мангала/печи

В идеале расстояние между обеденным столом и мангалом/печью/грилем должно составлять примерно 3 м. В этом случае дым, жар и запахи не будут беспокоить отдыхающих, а щепки, пепел и искры не испортят вид столовой зоны.

Совет 9. Используйте мебель, которая выдержит уличные условия

Кухонный гарнитур и столовая мебель на летней кухне должны выдерживать повышенную влажность и перепады температур, поэтому от роскошной деревянной мебели, мебели из ламинированного ДСП/МДФ, а также мебели с обивкой из ткани или кожи следует отказаться.

Зато для летней кухни подойдут следующие варианты:

• Шпонированная мебель из МДФ;
• Деревянная садовая мебель (особенно хорошо подойдут складные конструкции, которые по окончанию дачного сезона можно легко перенести в кладовку);
• Кованая уличная мебель;
• Мебель из нержавеющей стали (если не хотите убирать кухонный гарнитур на зимний период, выбирайте мебель из нержавейки);
• Плетеная мебель из натуральной лозы, ротанга или пластика;
• Пластиковая мебель (н-р, из поликарбоната).

Ниже на фото представлен пример дизайна летней кухни-террасы с всесезонным гарнитуром из нержавеющей стали.

В этой подборке фото вы можете увидеть идеи меблировки летней столовой.

Часто дачники забывают уделить достаточное внимание освещению летней кухни. А ведь именно с его помощью вы можете создать настоящий уют и комфорт.

• В идеале искусственный свет в вечернее время должен быть мягким, равномерным и разноуровневым. Для этого помещение следует освещать не одной люстрой, а несколькими светильниками: напольными/подвесными фонарями, настенными бра, точечными спотами, подвесами, настольными лампами, торшерами и/и или гирляндами из лампочек.
• С помощью света вы можете разделить пространство на зоны, например, на кухню и столовую. Так у вас появится возможность во время вечерних трапез прятать рабочую зону в темноте и освещать лишь красивый стол.

• Чтобы вам было комфортно готовить по вечерам, установите подсветку непосредственно над рабочей зоной. Если вы ограничитесь светильником, установленным за ней, во время готовки ваша спина будет закрывать свет.
• Для освещения открытой летней кухни подойдут металлические, пластиковые, деревянные и плетеные светильники с дополнительной защитой от воды. В идеале это должны быть садово-парковые светильники.

• Вокруг летней кухни и вдоль дорожки можно установить фонари, которые работают на солнечных батареях. Днем они накапливают энергию, а вечером автоматически включаются. Правда, света они дают немного, а в пасмурные дни и вовсе не заряжаются.

• С помощью живой изгороди, пергол или ширм с вьющимися растениями вы можете сделать летнюю кухню более уединенной, закрыть обзор на неприглядные места участка.
• Декоративные насаждения, клумбы и кусты могут обозначить границы зон, спрятать фундамент и просто украсить летнюю кухню и общий вид территории.

Организовать удобную и красивую кухню в дачном доме не так просто, как кажется на первый взгляд. В условиях загородного дома, эта комната объединяет в себе множество различных функций. Во-первых, кухня — это рабочая зона, где идет приготовление еды, закручиваются домашние заготовки, хранятся овощи и фрукты. Во-вторых, в этом помещении все члены семьи собираются за одним столом, поэтому оно должно быть просторным и уютным. К счастью, все эти задачи можно решить при помощи хорошей планировки и удачного декора.

Коммуникации для дачи

Главными бытовыми коммуникациями для дачной кухни являются вода и электричество. Роль их имеет очевидное значение — вода нужна для приготовления еды, электричество — для освещения и работы различных приборов, в том числе плит.

При подключении коммуникаций многое зависит от типа кухонной плиты. На даче чаще всего устанавливают электроплиты, которые требуют лишь доступа к сети электропитания. Газ в дачный домик провести довольно сложно, поэтому если плита работает от газа, он используется в форме баллона.

Наконец, важно организовать в кухне правильную систему вентиляции. Если на плите готовят нечасто, можно сделать здесь естественную вентиляцию из нескольких каналов на приток и отток воздуха. Чтобы сохранить воздух чистым и свежим, на даче можно установить кухонные вытяжки. Если в кухне планируется установить мангал или барбекю, нужно также обязательно продумать дымоход.

Площадь кухни

Для кухни обычно отводится вместительная комната в дачном доме, поскольку в этом месте собирается вся семья, устанавливается печь, хранятся овощи и заготовки, кухонная утварь. Большие размеры помещения также позволяют улучшить вентиляцию в помещении, чтобы дым и пар от плиты не задерживались в воздухе.

Площадь помещения можно увеличить за счет примыкающей веранды, которой можно отвести функции столовой, разместив здесь обеденный стол. Сюда же можно установить мангал или барбекю.

Популярным решением в современном строительстве является отведение отдельного небольшого домика для размещения дачной кухни. Это поможет изолировать кухню и избежать проникновения неприятных запахов от плиты в другие помещения дачного дома.

Необходимая мебель и техника для дачи

• Островная кухня подходит для просторных помещений, а также в том случае, если плита или мангал устанавливается на веранде. Недостаток такого типа заключается в необходимости подведения коммуникаций к отдельно стоящей кухне.
• П-образная модель поможет разместить все необходимые шкафчики и электроприборы по периметру комнаты. Этот удобный вариант, однако, может смотреться громоздко на небольших кухнях.
• Линейная модель занимает одну из стен комнаты, таким образом мебель, холодильник и плита выстраиваются в ряд. Такой вариант подойдет для кухни, совмещенной с гостиной или верандой.
• Угловая конструкция — отличный и эргономичный вариант для оформления дачного домика. Он позволяет уместить всю необходимую мебель и освободить один из углов комнаты.
• Барная стойка на даче может стать хорошим решением, если в кухне мало места для мебели, или обеденный стол вынесен на веранду.

Как оформить пол, стены, потолок

Пол в дачной кухне чаще всего изготавливают из дерева или ламината. Здесь нужно обратить особое внимание на прочность и влагостойкость покрытия. Также на даче можно уложить керамическую плитку.

Для стен в кухне можно использовать прочные виниловые или флизелиновые обои, влагоустойчивую краску и настенную плитку. Если дачный домик построен из кирпича, можно оставить кладку на виду — это не только очень модный, но и функциональный прием оформления загородного интерьера.

Для оформления потолка можно использовать краску, декоративные панели. В деревянных домах не стоит скрывать потолочные балки от глаз — они могут зрительно увеличить пространство и являются модным решением в современном строительстве.

Выбор цвета для интерьера

В целях практичности, лучше подбирать для дачной кухни немаркие цвета, приглушенных или темных оттенков. На них меньше будут заметны загрязнения, которые неизбежны в процессе приготовления еды. В интерьере дачи хорошо смотрятся коричневые и охристые оттенки, которые отсылают к цвету натуральной древесины.

Если кухня имеет небольшую площадь, можно рискнуть и оформить ее в светлых оттенках — голубом, розовом, салатовом цвете. Такой выбор цвета будет зрительно увеличивать пространство. Однако кухонную мебель и текстиль лучше выбрать в тех цветах, на которых не будут видны пятна и другие загрязнения.

С помощью различных цветов в интерьере можно также зонировать помещение. Это будет актуальным решением, если в кухне отведено отдельное место для обеденного стола, или если она совмещена с гостиной.

Интересные элементы декора

Декор дачной кухни должен быть практичным и функциональным. Поэтому следует обратить внимание прежде всего на эстетичный вид тех предметов, которые используются во время пребывания на кухне. Можно подобрать посуду с интересным декором, оригинальные салфетки, полотенца, скатерти. При этом не стоит заполнять рабочее пространство предметами с чисто декоративными функциями — они будут только мешать в процессе готовки.

Хенд-мейд в декоре

В интерьере дачного домика особенно хорошо смотрятся изделия, сделанные своими руками. Они добавляют комнате уюта и домашнего тепла. На кухне будут хорошо смотреться вышивки на скатертях и салфетках или в обычной раме. В эту комнату отлично впишутся и глиняная посуда ручной работы, деревянные изделия.

Природные материалы в отделке кухни

Натуральный камень является дорогостоящим материалом, поэтому его редко используют в отделке загородных домов. Искуственный камень и кирпич можно использовать для отделки пола, фартука кухни и других элементов комнаты.

Дерево — традиционный материал для строительства и отделки загородных домов. В интерьере дачной кухни он будет удачно смотреться не только в виде мебели, но и при оформлении стен, потолков, пола.

Текстиль из натуральных тканей отлично подойдет к интерьеру дачной кухни. Занавеси, скатерти и салфетки из льна, хлопка и других природных материалов станут хорошим дополнением интерьера в стиле кантри.

Стили для дачи

Кухню дачного домика можно оформить в разных стилях. Главное при этом придерживаться соображений удобства использования этого помещения. Мы предлагаем несколько удачных стилей для кухни в загородном доме:

• Скандинавский — минимализм, использование натуральных материалов;
• Кантри — уютный стиль «деревенского домика» с обилием текстиля и деталей;
• Прованс — светлый и нежный стиль.

Мойка у окна

Размещение мойки под окном в кухне — отличный способ сэкономить место в комнате и разнообразить процесс мытья посуды. Такое размещение требует проведения коммуникаций к месту установки раковины. Об этом нужно позаботиться еще на этапе проектирования комнаты.

Совмещение кухни и гостиной

Совместить кухню с гостиной в дачном доме достаточно легко при помощи условного зонирования. Оно выполняется при помощи цветовых акцентов, текстиля и предметов мебели, которые будут зрительно отделять рабочую зону кухни от места отдыха.

Новая жизнь старых вещей на даче

Многие из нас привыкли «выселять» на дачу старую мебель и текстиль, которая уже не подходит к интерьеру городской квартиры. Чтобы удачно вписать такие предметы в интерьер, можно слегка «обновить» их, поменяв обивку, покрыв лаком или краской, или используя эти вещи в необычных сочетаниях.

Кухня на веранде

Разместив кухню на веранде дома, можно избежать появления неприятных запахов в доме и удачно использовать свободное пространство веранды. Такое расположение обеденной зоны позволит всей семье собираться на свежем воздухе. Недостатком установки кухни на веранде можно обозначить сложности в проведении коммуникаций и зависимость от погодных условий: ветра и дождя.

Галерея

Видео

Отправим материал вам на e-mail

В жаркий день готовить в доме неудобно: жарко и душно. А ведь именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки её ждёт и закатка домашних консервов. Облегчить задачу и превратить повинность в удовольствие поможет лёгкая постройка, летняя кухня на даче. Проекты, фото и разнообразные идеи оформления этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно воплотить мечту в реальность.

Для сезонной конструкции достаточно навеса и бетонированной площадки

Построить временную столовую самостоятельно не сложно, главное – разумно подойти к её расположению на участке и выбору строительных материалов.

Готовим проект

Первым делом нужно изучить план участка и определить место для оптимального расположения строения. Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:

• быть недалеко от основного дома, чтобы можно было приносить посуду и продукты;
• иметь удобные подходные пути, чтобы не было препятствия для перемещения из дома в постройку;
• желательно предусмотреть близость площадки к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.

Полезная информация! Идеальным вариантом было бы наличие вблизи постройки естественного или искусственного водоёма.

Определившись с местом строительства, нужно обмерить его площадь. Размеры временной конструкции – отдельный вопрос. Если она будет дополнительно нести функцию столовой, придётся предусмотреть дополнительное место для установки стола и размещения стульев или лавочек. Наличие в столовой печи или мангала также диктует необходимость добавки квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков несложно нарисовать план будущей кухни, используя линейку и бумагу в клеточку. В масштабе нужно изобразить все основные предметы, которые будут располагаться в постройке: мойку, рабочие поверхности, плиту или печь, стол. Если у хозяйки есть помощники – помещение лучше сделать вытянутым, чтобы было удобно работать нескольким поварам сразу.

Размещение за обеденным столом должно быть комфортным, стульям нужно достаточно места для отодвигания.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и переместить обеденную группу на или в беседку .

Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки

Легкая постройка может быть со стенами или без них, иметь крышу или располагаться под открытым небом – все зависит от пожеланий и фантазии владельца.

Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.

Стены дачной столовой, в принципе, не нужны. Её главная задача – дать возможность приготовления пищи на открытом воздухе, так что вполне достаточно навеса и опор. Другое дело, если строение будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае для защиты от непогоды и холода придётся предусмотреть стены и остекление. Достоинства открытой постройки :

• доступ свежего воздуха;
• удобство перемещения;
• возможность приготовления пищи не только на стационарном, но и на переносном мангале;
• малые затраты на строительство.

Есть и недостатки:

• неудобство приготовления и приёма пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
• доступность места хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.

Закрытая постройка

Плюсы:

• возможность пользоваться кухней при любой погоде;
• на закрытой площадке можно разместить оборудование, чувствительное атмосферной влаге.

Минусы:

Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

Вариант открытой столовой может быть временным или стационарным. Временное строение более мобильно, его можно ставить каждый год на новом месте и убирать на зиму в хозяйственное помещение . Все оборудование тоже придётся каждый раз демонтировать и искать место для его хранения.

Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото – все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке свободно разместиться русская печь, мангал или казан.

Строительные материалы для такого проекта можно подобрать самые разнообразные:

• кованые ажурные элементы стоят дорого, но будут радовать глаз долгое время.

Примеры закрытых конструкций

Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства закрытых летних кухонь на даче. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями доступны каждому. Кирпич в сочетании с , которые можно открывать настежь — практичное и долговечное решение. Такое строение надёжно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.

К сведению! Полностью оценить достоинства закрытой дачной постройки с мангалом или печью можно в новогодние праздники. Сказочный вид заснеженного сада и огонь в мангале – что может быть лучше для рождественского вечера?

Статья по теме:

Последнее десятилетие бревенчатые строения бьют рекорды спроса. Летняя столовая в славянском стиле, с печью и соответствующей мебелью будет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.

Перечень строительных материалов для таких проектов очень широк: и плиты ОСБ , вагонка, , камень. Фотографии и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних умельцев. Они предлагают использовать подручный, бросовый материал – стеклотару, пластиковые бутылки и даже дрова.

Видео: фото-идеи летних кухонь

Поэтапное строительство летней кухни на даче своими руками

• Подготовка чертежа. Его можно выполнить самому или взять готовый.

• Подготовка участка. Площадку очищают от мусора и растительности, делают разметку.

• Обустройство фундамента. Основание для летней постройки должно соответствовать проекту. Для открытого строения достаточно засыпать песком, армировать металлической сеткой и залить площадку бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса. Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки . Под постройку из бруса или бревна устанавливают .

• Установка каркаса. Для открытой столовой или потребуется установка вертикальных опор. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надёжны и могли выдержать вес кровли и ветровую нагрузку.

• Сооружение стен. В вариантах закрытых столовых стены выкладываются из разного материала. Не имея опыта, лучше самому не браться за . Укладка бруса и бревна требует меньше строительных навыков, но тоже имеет свои особенности. Если сезонное строение куплено как готовое изделие у производителя, можно попробовать собрать её своими руками. Каркасные стены осилит даже начинающий мастер.

• Для стационарной печки потребуется прочный фундамент. Кладку выполняют из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выкладывают керамической плиткой. для печи лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты трубу нужно установить для хорошей тяги.

Фото проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом:

Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня – это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.

Чтобы сезонная постройка стала любимым местом время препровождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендации:

Какой вид летней кухонной постройки выбрать?

Кухня на даче своими руками, фото-примеры которых можно было увидеть в данном обзоре – повод для вдохновения. Не сложно выбрать для себя любой формат. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самому или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – достигнуть гарантированного результата.